|
Italiaanse Bol Met Champignons En Achterham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gr. champignons
1 kleine prei
2 plakjes achterham
3 el. slaolie
1 tl.Italiaanse kruiden
zout, peper
1 el. fijngehakte peterselie
Voorbereiding: Snij de champignons in vieren, de prei in ringen en de ham in reepjes. Hak het teentje knoflook fijn.
Bereidingswijze: Verhit de olie en bak hierin de preiringen 3 minuten op een hoog vuur. Voeg de champignons, knoflook, ham en de Italiaanse kruiden toe en bak ze nog 3 mnuten omscheppend mee. Voeg zout en peper naar smaak toe.
|
|
|